Имбирное ПП печенье

Имбирное печенье🥨

😋
Все любят это вкусное лакомство, особенно оно популярно в новогодние праздники почему-то🎄.
Но я люблю эти прянички даже просто так, без повода!
👇Ловите рецепт и не забудьте поставить  и сохранить в закладки😉
Мед 3 ст.л.
Натуральный заменитель сахара по вкусу, у меня Фитпарад.
Имбирь 2 ст.л.
Корица 2 ст.л.
Мускатный орех щепотка.
Кориандр щепотка.
Сода 1 ч.л. по желанию, я делала без нее.
Кокосовое масло 2 ст.л.
яйцо 1 шт. или заменитель яиц в соответствующей пропорции.
Рисовая мука 1.5 стакана.
Я делаю без глазури.
👩‍🍳👇
Соединяем мед, сахар и все специи и нагреваем на водяной бане.
После того как смесь нагрелась добавляем соду и кокосовое масло, размешиваем.
Снимаем и даем остыть.
Дальше добавляем яйцо и хорошо размешиваем.
В конце добавляем муку и замешиваем тесто, оставляем постоять 15 минут.
Дальше раскатываем и с помощью форм вырезаем печенье.
Выпекать в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.
Вкусно очень😉

Комментарии