Нутовые блины с грибами

Нутовые блины с грибами

Сохраняйте🔰 чтобы не потерять и ставьте ❤ лайки.
КБЖУ 156.2/7.7/5.9/16
👇
Для теста:
✅Нутовая мука 220 г
✅Яйцо перепелиное 2 шт.
✅Вода 120 мл. (может больше)
✅Оливковое масло 10г.
✅Специи по вкусу.
Для начинки:
✅Шампиньоны 300 г.
✅Сыр адыгейский 150 г.
✅Йогурт греческий 25 г.
✅Укроп 10 г.
✅Лук репчатый 100 г.
✅Специи по вкусу.
👩‍🍳🍽
✔Смешать муку с яйцом, водой и оливковым, добавить немного соли. Тесто как на блины.
✔Приговить блины на сковороде.
✔Шампиньоны и лук очистить, порезать, потушить на сковороде с добавлением оливкового масла, добавить любимые специи.
✔Адыгейский сыр натереть на терке или размять вилкой, добавить йогурт и мелко порезанный укроп.
Можно смешать грибы с начинкой сырной, или просто завернуть грибы в блин и положить сверху сыр.

Приятного аппетита!