Суп-пюре с кешью и томатами

Суп-пюре с кешью и томатами❤

Сохраняйте, что бы не потерять🔰 и ставьте ❤
Этот суп полюбят даже дети😉
КБЖУ 70.7/3.1/3/8.1
👇
✅Цветная капуста 200 г.
✅Брокколи 150 г.
✅Морковь 100 г.
✅Кукуруза свежемороженная 100 г.
✅Кешью сырой 70 г.
✅Томаты вяленые 50 г. (я использовала не сухие томаты, а в масле)
✅Шпинат свежий 50 г.
✅Специи: кардамон, соль, итальянские травы, паприка по вкусу.
✅Вода 1000 мл. (приблизительно) смотрите по консистенции.
👩‍🍳🍽
✔Воду довести до кипения.
✔Выложить предварительно вымытые и порезанные овощи, можно использовать замороженные.
✔Пока овощи варятся, залить кешью кипятком на 15 минут.
✔За 10 минут до готовности кидаем кешью и добавляем специи.
✔За 5 минут до готовности вяленые томаты и мелко порезанный шпинат.
✔Снимаем с плиты, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут.
✔Затем с помощью блендера превращаем в пюре.

Приятного аппетита!