Кабачковые оладьи с нутовой мукой

Кабачковые оладьи с нутовой мукой🥰

Я пробовала разные варианты, можно вообще без муки, но сочетание кабачок + нутовая мука понравилось больше всего!

КБЖУ 77/3/1.3/12.8

👇

✅Кабачок 500 г.

✅Яйцо 1 шт.

✅Мука нутовая 100 г.

✅Укроп 50 г.

✅Специи по вкусу, я использовала чеснок, немного соли и смесь перцев.

👩‍🍳🍽

✔Кабачок натереть на крупную терку, можете конечно измельчить с помощью комбайна, но для того, что бы не лишить продукта всех полезных свойствс, а именно клетчатки я использую такой вариант.

✔Добавить муку, специи, яйцо и перемешать.

✔Приготовить на сковроде или запечь в духовке.

✔Я готовила на масле ГХИ так как его температура дымления подходит больше всего для жарки.

Приятного аппетита!