РИЗОТТО З КИНОА

РИЗОТТО З КИНОА

Быстро, вкусно, минимум калорий😉
КБЖУ 83.2/2.2/2/13.2
Сохраняйте 🔰 и не забывайте ставить ❤
👇
✅Рис нешлифованный 100 г
✅Киноа 100 г.
✅Перец сладкий 200 г.
✅Морковь 200 г.
✅Лук 100 г.
✅Чеснок 2- г.
✅Масло ГХИ или оливковое для тушения 15 г.
✅Вода 500 мл. плюс-минус.
✅Куркума по вкусу.
✅Перец, соль, смесь трав по вкусу.
👩‍🍳🍽
✔Рис и киноа замочить на ночь или минимум на 5 часов.
✔Чеснок мелко порезать.
✔Подрумянить чеснок на сковороде з добавление масла ГХИ 2 минуты.
✔Затем добавить заранее порезанные овощи и залить водой.
✔Накрыть крышкой и потушить 5 минут.
✔Слить воду с киноа и риса, еще раз промыть и добавить к овощам.
✔После того как добавили рис, воды должна полностью все покрывать, если воды мало добавьте еще.
✔Накрыть крышкой и тушить до готовности на медленно огне периодически помешивая.
✔Можно вместо сковороды использовать кастрюлю с толстым дном.
✔За 5 минут до готовности добавить специи, накрыть крышкой и потушить еще 3 минуты.
✔Снять с плиты и дать постоять 15 минут.

Приятного аппетита!