ТЫКВЕННЫЙ СУП С КИНОА


 

ТЫКВЕННЫЙ СУП С КИНОА 😍

КБЖУ на 100 г.- 82.5/3.2/3.8/8.9

👇

✅Тыква 500 г. в готовом виде

✅Киноа 50 г. в сухом виде.

✅Перец сладкий 200 г.

✅Помидор 200 г.

✅Морковь 75 г.

✅Чеснок 10 г.

✅Тыквенные семечки 100 г.

✅Вода на ваше усмотрение.

✅Специи по вкусу, я использовала сванскую соль и прованские травы.

🍽👩‍🍳

✔Тыкву предварительно приготовить, я запекала в духовке.

✔Киноа замочить на ночь.

✔Овощи порезать кубиками.

✔Семечки замочить на ночь.

✔Тушим все в сотейнике на медленном огне.

✔За 5 минут до готовности добавляем специи.

✔Затем измельчить до однородной консистенции с помощью блендера.

✔В блендере измельчать вместе с тыквенными семечками.


Приятного аппетита!


Комментарии