САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП
КБЖУ на 100 г. - 28.7/1.4/1/4.1
Сохраняйте 🔰 и ставьте лайки ❤️, готовьте и отмечайте мою страницу😉
👇
✅Тыква (мякоть) 500 г.
✅Шампиньоны 250 г.
✅Киноа 30 г.
✅Лук репчатый 50 г.
✅Морковь 70 г.
✅Масло ГХИ или оливковое 10 г.
✅Соль, перец, куркума, прованские травы по вкусу.
✅Вода опционно, у меня ушло примерно 1 л. но нужно было больше, получился густоват.
👩🍳
✔️Все овощи помыть, очистить.
✔️Лук мелко порезать.
✔️Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить лук около 3 минут.
✔️Затем добавить воду и остальные овощи и крупу.
✔️Тушить под крышкой на небольшом огне до готовности, примерно 20-30 минут.
✔️В конце добавить специи и воду, если понадобиться, тушить еще 3 минуты.
✔️Снять с плиты и дать постоять 5 минут.
✔️Затем с помощью погружного блендера измельчить в однородную массу.
Приятного аппетита
Комментарии
Отправить комментарий