ЗАПЕЧЕННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В КОЖУРЕ

ЗАПЕЧЕННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В КОЖУРЕ

КБЖУ на 100г. 76.4/2.7/2.4/11.2

👇Ингредиенты:

✅Картофель молодой 1 кг.

✅Оливковое масло 20г.

✅Специи: соль, перец, прованские травы по вкусу.

✅Чеснок 5 зубчиков.

✅Греческий йогурт 150 г.

✅Укроп 15 г.

👩‍🍳

✔️Картофель хорошо моем с помощью щетки, от кожуры не очищаем, режем на 4 части.

✔️Добавляем специи, оливковое масло и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

✔️Делаем соус: для этого измельчаем чеснок или пропускаем через пресс, мелко нарезаем укроп и смешиваем все с греческим йогуртом.

Приятного аппетита!